domingo, 22 de julho de 2012

Licor de Genipapo Vivo

 



Ingredientes:

3 jenipapos maduros
3 maçãs
1 pedaço de gengibre pequeno
10 dentes de cravos
3 pedaços de canela em pau
Mel.


Preparo:

Cortar os jenipapos em pedaços pequenos e deixar por três dias em uma jarra com 1 litro de água,
coberto com um voal.

Bater no liquidificador os genipapos com a mesma água que ficaram por três dias, coar com um coador de voal, até sair todo o líquido, voltar o líquido para liquidificar com as maçãs, o cravo e a canela e o gengibre bem picotados, coar novamente e acrescentar mel suficiente para adoçar.


Rendimento: 10 pessoas.


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá amig@!
Agradeço a sua visita!
Respondo em breve!
Volte sempre!
Zélia!