quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Docinhos de Damasco Recheados





Ingredientes:

200grs damascos
1/2 xícara de amêndoas
1/2   "  passas
1/2   "  tâmaras
1/2   "  manga
 

Preparo:

Processar as amêndoas, com as passas e tâmaras, formar uma massa homogênia,
cortar a manga em pedacinhos e juntar a massa,
rechear o damasco, que foi previamente hidratado
na água por 3h, cortar ao meio e rechea-lo,
o espetinho é um toque especial,
use sua imaginação.

Rendimento:  15 pessoas.

Confira a germinação da amêndoa.


quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Compostagem seca

 
Aprenda a fazer terra em casa com as bandejas reutilizadas!
 


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quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Torta Tropical




Base:

 2 xícaras amêndoas germinadas
 1 xícara de passas claras

Recheio:

1 manga
1 maçã
10 morangos

Preparo:

Germinar as amêndoas 24 hs na àgua, trocando a àgua de 12 em 12 hs.
Lavar bem as passas claras, e processar com as amêndoas
germinadas, formar uma massa, cobrir a base de um pirex ou bandeja.
Cortar em lâminas a manga, a maçã, os morangos, cobrir
a base da torta, dê um toque especial de seu bom gosto e decore
a tortinha,  ai vai um modelito, mais você pode fazer maravilhas,
sua familia vai adorar......................


Rendimento: 4 pessoas.