Suco Energético

Ingredientes

Ingredientes:

1/2 xícara de girassol s/casca germinado
1 manga
2 laranjas
3 damascos
1/2 pedaço de cúrcuma
1 copo de água.

Suco

Preparo:

1º Passo: 
Colocar os damascos na água por 3h.
2º Passo:
Retirar o suco das laranjas.
3º Passo:  Liquidificar com o suco das laranjas, água,  manga, cúrcuma, girassol germinado e os damascos, que ficaram hidratados,  não usar a água dos damascos.

Rendimento: 3 copos


Lembrete:

Nossos sucos são preparados com  sementes germinadas.

Tempo de germinação do girassol s/casca:
De 8 a 12h na água.



                                                         

Maionese Viva de Amêndoas Germinadas

 

                                 Maionese viva

Ingredientes:

1 Xícara de Amêndoas Germinadas
1/2 Couve-flor (pequeno)
2 Inhames
1/2 Pimentão vermelho
1/2 Cebola
Sal ou Missô
Azeite.


Preparo:



Com a sementes de amêndoas germinadas e limpas, liquidificar os seguintes ingredientes:

inhame, pimentão, cebola, sal ou missô.

Retirar o creme do liquidificador e acrescentar, azeite.

Separar em pedacinhos a couve flor, decorar com o creme liquidificado, coentro cortadinho e rodelas de pimentão vermelho.

Rendimento:
2 pessoas

Maionese Viva com Amêndoas Germinadas