Docinhos de Damasco com Coco Germinado

                                      
                                                 Damasco com Coco Germinado
 

 

Ingredientes

250 grs de damascos secos

1/2  coco germinado

 

Preparo

 

Lavar e colocar os damascos  na água filtrada ou (mineral) por 1h escorrer a água.

 Processar o coco germinado e o damasco.

 Fácil de fazer, sem adição de açúcar, enrolando em forma de bolinhas fica delicioso.

 

Bom Apetite

 

 

Rendimento

10 pessoas

 

 

 

 

 

Leite de Semente de Alpiste Germinado

 

Leite de Semente de Alpiste Germinado

 

 

Ingredientes:

 

1 xíc. de semente de alpiste

1 copo de água mineral

Preparo:

Lavar as sementes e bater no liquidificador com água, coar, com um coador de voal.

 O leite está pronto, podemos adicionar 1 colher de chá de canela em pó ou uma fruta de preferência cítrica ex: morango, cereja, amora, maçã.

 

Rendimento: 1 pessoa

 

Bom Apetite!

 

Clique aqui p/ ver a germinação da semente de alpiste.

Beijinho doce

Ingredientes:

                                                    2 xícaras de amêndoas germinadas

                                                    1 xícara de passas claras

                                                    Canela em pó

Preparo:

Processar as amêndoas germinadas, com as passas lavadas, até formar um creme homogêneo, formar bolinhos e passar na canela em pó, delícia viva para uma tarde de domingo.

Rendimento: 5 pessoas

Licor de Genipapo Vivo

 

Ingredientes:

3 jenipapos maduros
3 maçãs
1 pedaço de gengibre pequeno
10 dentes de cravos
3 pedaços de canela em pau

Mel.

Preparo:

Cortar os jenipapos em pedaços pequenos e deixar por três dias em uma jarra com 1 litro de água,

coberto com um voal.

Bater no liquidificador os genipapos com a mesma água que ficaram por três dias, coar com um coador de voal, até sair todo o líquido, voltar o líquido para liquidificar com as maçãs, o cravo e a canela e o gengibre bem picotados, coar novamente e acrescentar mel suficiente para adoçar.

Rendimento: 10 pessoas.

Pavê de banana

Ingredientes:

5 bananas

1/2 mamão

2 caquis

5 colheres de linhaça germinadas

Canela

Limão.

Preparo:

Cortar 2 bananas  e 1/2 mamão em lâminas finas, cobrir o pirex com uma camada de banana e 

outra camada de mamão.
Liquidificar 3 bananas com 2 colheres de canela,
suco de 1 limão, 3 colheres de linhaça germinada.
Com este creme cobrir as frutas que já estão no pirex
decorar com rodelas de caqui, passas e as 2 colheres de
linhaça, sua imaginação sempre vai falar +.


Rendimento:

4 pessoas.


FELIZ PASCOA!!!

Suco Energético

Ingredientes

Ingredientes:

1/2 xícara de girassol s/casca germinado
1 manga
2 laranjas
3 damascos
1/2 pedaço de cúrcuma
1 copo de água.

Suco

Preparo:

1º Passo: 
Colocar os damascos na água por 3h.
2º Passo:
Retirar o suco das laranjas.
3º Passo:  Liquidificar com o suco das laranjas, água,  manga, cúrcuma, girassol germinado e os damascos, que ficaram hidratados,  não usar a água dos damascos.

Rendimento: 3 copos


Lembrete:

Nossos sucos são preparados com  sementes germinadas.

Tempo de germinação do girassol s/casca:
De 8 a 12h na água.



                                                         

Maionese Viva de Amêndoas Germinadas

 

                                 Maionese viva

Ingredientes:

1 Xícara de Amêndoas Germinadas
1/2 Couve-flor (pequeno)
2 Inhames
1/2 Pimentão vermelho
1/2 Cebola
Sal ou Missô
Azeite.


Preparo:



Com a sementes de amêndoas germinadas e limpas, liquidificar os seguintes ingredientes:

inhame, pimentão, cebola, sal ou missô.

Retirar o creme do liquidificador e acrescentar, azeite.

Separar em pedacinhos a couve flor, decorar com o creme liquidificado, coentro cortadinho e rodelas de pimentão vermelho.

Rendimento:
2 pessoas

Maionese Viva com Amêndoas Germinadas









        







Mini Pizza Viva

Base:
 1 xícara de trigo germinado
 10 Castanhas da Amazônia

Preparo: 
Germinar o trigo, tempo de germinação do trigo, 24h, 12h na água e 12h no ar.
Processar o trigo com as castanhas, que ficaram na água 24h, trocando a água de 12 em 12h.

Queijo Vivo:
Pasta de Girassol sem casca, é uma semente de fácil germinação, pois o seu despertar é na
água, ficando de 8 a 12 h na água.
 Processar o girassol germinado,com alho, limão e sal.

Decoração:
 Abrir a massa da pizza, trigo e castanhas, com um rolo de madeira,
 rechear com a pasta de girassol.
 Fica uma delícia usar manjericão, alho poro, orégano e tomate orgânico.


Rendimento: 2 pessoas.

 

Bazar Didático do Terrapia

Agora você tem a oportunidade de adquirir os produtos didáticos do Terrapia através do site e receber em sua casa pelo correio. Dvds de Culinária Viva, Apostila, coadores e material para germinação.

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